Erken Hasat Soğuk Sıkım Trilye Zeytinyağı 5LT

Erken Hasat Soğuk Sıkım Trilye Natürel Sızma Zeytinyağı

Ayvalık'taki bahçemizde yetişen Trilye cinsi zeytinleri, ekim ayının başında henüz yeşilken ve yere değmeden özenle hasat ediyor, aynı gün mümkün olan en kısa sürede sıkıma ulaştırıyoruz. Hamur sıcaklığı 20°C'nin altında tutularak gerçekleştirilen soğuk sıkım yöntemi, zeytinin doğal aroma ve lezzet özelliklerinin yanı sıra doğal yapısında bulunan polifenoller gibi değerli bileşenlerin korunmasına da yardımcı olur.

Belirgin meyvemsiliği, dengeli acılığı ve hafif yakıcılığı, erken hasat natürel sızma zeytinyağının karakteristik özellikleri arasında yer alır. Trilye zeytininin kendine özgü aromatik yapısıyla birleşen bu özellikler, dengeli ve karakterli bir lezzet profili sunar.

Devamını Göster